クーポン券で50円引き( ̄▽ ̄)
具材は卵黄、青ネギ、メンマ、味付きコマ切れチャーシュー、天かす、大葉
この大葉がものすごいさっぱり感出してます!
タレが豚骨ベースに甘辛い醤油ダレなので濃いめなのですが大葉がそれをサッパリしてくれます
麺はラーメンにも使われてる極細麺
粉っぽさが残りポキポキ感のある博多豚骨の代名詞のような麺
まぜ麺で極細麺は珍しいですが良いです
そして味変のキーになる果実酢!
前に書いてある通り濃い味なのですがこれを多めに入れるとすごくアッサリに変わります
そしてなんか夏っぽくなります( ̄▽ ̄)
僕はニンニク大量に入れましたがコレもあり!