生姜(塩)（1000円）

残業後の一杯。
20：30頃訪問。
待ち無し。

回転が早く、常に9割ほど席が埋まっている。
o崎さんのXを拝見し、影響を受けて墨田区のミンミンインスパイア(生姜塩)を注文。
相変わらず狭いし、荷物置くところもなく、卓上にストックされたグラスも切れたまま…
着席後、少し経ってから空のグラスを渡される。

たっぷりな薬味に厚めのチャーシュー、生姜と化調の効いたスープ。
美味い…
他のメニューも食べねば…
ミンミンも行かねば…
美味しく頂きました。