芳醇味噌らーめん（850円）

塩っぱい！！
コレは間違いか？
(*'▽'*)
それともコレが本来の味？？
配膳の仕方といい、塩っぱさといい・・
食べる気が失せます。
白味噌はありきたりな味噌。
じゃが芋のすり身、ビシソワーズでマイルドなのだとか。
スープもそのせいか真っ白。
全体的にトロトロのビシソワーズが主張していて、コレは味噌らーめんではなく、じゃが芋すり身汁。
炙られた味噌の風味、そこからくるはずの香ばしさや尖りは全く感じられません。
(*≧∀≦*)