Le麺
麺や 48
神奈川県
3種の濃厚味噌ラーメン(硬め)(970円)
昨日から提供開始した新限定の味噌😉 徹ちゃん曰く、辛さは控え目との事🙄 トピの野菜を炒める設備は無い筈だけど、 どうするのだろう?🤔 と、余計な事が気になった😝 着丼の時点で辛そうな香り。 これは手を焼きそうだ。 焼いている訳じゃないけど、 味噌はなかなか濃厚。 野菜は茹でた様だ。 食感を残しながらの程好い加減だけど、 やっぱ炒めた方が香ばしい筈。 この辺が少々残念だけど、 設備の都合だから仕方ない。