煮込み塩そば（半熟煮卵トッピング）（950円）

久しぶりの訪店。今回は煮込みをチョイス。鶏と水だけで丁寧に炊かれているスープは、コクがあるものの脂っぽさは感じられません。口あたりのよい平打ちタイプの中細麺との相性もバッチリです。