ずっと行きたかった一風堂浅草橋本舗さんに連れと2名で初訪。
首都圏では珍しい店内でのスープ炊き上げ店,そのお味を味わってみたかった。
13:15着,店内8割,テーブル着席。
13:17,原点ラーメン,バリカタ半チャーハンセット¥1,170,QRオーダー。
13:25着丼!
念願のスープを一口,濃くもなく薄くもなく獣臭くもなく,すーっと喉を通過する,うまい。
麺も程よい硬さ,うまい。
半チャーハンは白米一膳強の量で福神漬が添えられており,うまい。
が半チャーハンセットはボリュームがありすぎるため,次回再訪の際は原点ラーメンと替え玉で,ラーメンのみを楽しもう。
飲み干す一杯,ごちそうさまでした。