冷やし豆乳担々麺

わんたんイリコそばを食べたくて伺ったのだが、心変わり。この間拝見した冷やし豆乳担々麺が余りにおいしそうだった。ので、素早く変更。

わおこの太麺は何だ⁈ とっても旨いじゃないか。この食べ応えのある麺、大栄食品さんとかなりやり合って(？)到達した麺の様です。大栄さんだって、京都のTに負けたくなかったはず。それに、東京の製麺屋さんだと、小ロットの追加が可能だそうです。

この麺が余裕をもって、豆乳担々麺のタレ・スープ・肉味噌を受けとめる。

つけ麺も同じ麺なので、次は是非に、と勧められました。勇気を持って臨みたいです。