さむらい@さむらぁ麺
一力
東京都
ホルモンメン(1000円)
念願の背脂ラーメンの『一力』へ初訪問。 18:40着で店内5割、後に外待ちも。 食券制、現金のみ。 『ケンケン』からの連食。 ホルモンとは書いてあるけど豚の3枚肉を辛く味付けされたものかと。 背脂は中々の量で辛さも中々w ワシワシ感のある平打ち中太麺が珍しい。 ボリュームもしっかりあるので食べ応え十分。 次は『貴生』行かないと! 美味かった!