穂積
西洋料理・麺 ヌイユ
北海道
牡蠣と行者にんにくの拉麺(1100円)
初訪問 定番メニューにするつもりが、季節限定メニューが魅力的過ぎてうっかりこちらをオーダー ポタージュみたいなスープ…ガーリックが効いてる?牡蠣出汁も?奥行きがあってこれ!と言い切れない…他にも覚えのある味だけど何だろう…と思い尋ねてみると、とろみ付けにジャガイモを使っているとの事でした 納得! 最後まで食べ飽きない感じで、スープ完飲しそうで焦った 涙を飲んで申し訳程度に残しました 私が内臓エリートなら迷わず飲み干してるよ!!!