濃厚中華そば　(かため)（1000円）

細かく気になる点がちらほら。新店だからといっても許されないようなミスが目立っていたように思います。ラーメンは家系まではいかないものの、近いような旨味のあるスープ。なぜかオープン時にあった、あっさりを即辞めしたっぽく、このメニュー 一本でやっていくには厳しいようには思いました。ご飯は個人的にはなくて良かったので家系よりはやっぱり弱め。逆に言うとスープぐびくびいけます。