健康診断終えて腹ペコの体を引きずりネットで調べて直久でまぜそば(大盛り)を実食。
初めてのお店だが人気NO1、芳醇煮干など店のおすすめをすべて蹴ってのまぜそば。
濃厚醤油とかいてあったが正直もの足りない。醤油味に濃厚さはなく、チャーシューもラーメンと同じものを使用しているのか、味がない。
正直醤油だれいれ忘れてるんじゃないかと思った。
まぜても、底に少しも汁がないので具材に味がからまないのだ。このタイプにするならチャーシューに味を染み込ませて欲しかった。
何のフライか不明だがカリカリ感は◯食感はよかった。
味付けをもうすこしがんばってほしいのともっと大盛りにして欲しかったと思う。
素直におすすめを食べればよかった。