特製ラーメン（1200円）

スープ　醤油が先行、ガラも感じる　良き　　
麺　酒井　ちょうどいい　ちょっと短い？
チャーシュー　肩ロース燻製なし　好みでないが柔らかい

ほうれん草　水切りが微妙だが、シャキッと感もおけ

ヒラザルで麺揚げ　うまく湯が切れてない。

接客　ゲバブを売ってるような中東系のおデブ。

5.6人のものを一気に作る。タイミングも悪かったが着席してから15分以上まった。一声ほしいところ
ラーメンでは待ち過ぎ。

中瓶　600円で断念。。1人には多い。
環境は汚い。　器も汚かった。


となるが、味は好み。新橋では王道の印より好きかも。評価を見ると今日は上振れしてたかも？

かっぱはあったがシンプルすぎる、美味しくなさそうだった。

85点　リピあり。