ネギチャーシュー•わかめTP（1150円）

ネギチャーシュー　1150円
わかめ　ラーパス

今日は久しぶりの上越でラー活
『八角亭』さんへ初訪麺🍜🍜🍜

早速スープから
あっさりした醤油ベースですが、ネギにかかっている油が溶け込んで、奥深さも感じごくごくイケます😄😋😄

麺は中太のストレート麺で、もちもちした麺は、ボリュームもあります。

具材はシャキシャキネギ•2種類のチャーシュー•わかめ
ネギは細かく千切りされていて辛味もあまり感じず、シャキシャキ感が最高💯
チャーシューは、脂少なめのあっさり系。薄くスライスされスープの絡みも👍
このラーメンにわかめもピッタリです。

店名の通りネギチャーシューを看板にされていて、客層も世代を超えて親しまれているお店でした。
美味しかったです🎶ご馳走様でした🙇