• 【期間限定】鶏鶏ブラック+豚チャーシュー2枚(井の庄年間パスポート)(950円)

  • 毎年GW前から期間限定で提供してくれる、レギュラーメニュー「鶏鶏イノジ」の大好きなブラックバージョン「鶏鶏ブラック」4回目のご対麺🥰

    鶏白湯スープベース(豆乳入り)と中国たまり醤油使用の特製醤油ダレ、マー油、BPを合わせたパンチのある濃厚ブラックスープは、節出汁も効いて複雑かつ重層的なテイスト。
    上に乗ってる刻みニンニクと濃厚に味付けされた鶏鶏脂を溶かしながら頂くと甘みと旨みが増して最高です!

    ワシワシ食える黒いスープに染まった低下水の極太麺は、量もしっかりあり食べ応えあります。

    麺の上には、キャベツ率高い(8割位)ヤサイが大量に乗り、柔らかく味付けの良い分厚い鶏胸肉チャーシューが2枚、井の庄年間パスポートで選択したしっとりな豚肩ロースチャーシュー2枚と具沢山で、ブラックスープ、極太麺と共に楽しめました🎶