Daze
本格中華そば店 中村屋総本山
埼玉県
濃厚煮干し(中)+たまねぎ(1000円)
しっかり煮干しが効いていてエグ味も少なく飲みやすいスープに麺はパッツン系。煮干し系のお手本と言えるくらい美味しかった