背脂煮干し（1200円）

中華そば カスミソウ
@千葉市中央区
10月20日訪問、お昼の麺活②
背脂煮干し

連食🍜は2ヵ月弱ぶりにコチラへ

今回もまた期間限定を☝️
背脂いっぱい🤩
たまねぎも増したので背脂と渾然一体🥰
スープは煮干しより豚鶏が優勢かな🤔
手揉み中太麺はブリンブリン😃
2種のブランド豚は炙られ👍
旨し😋！