牛骨白湯3SOらーめん（1280円）

東京都は町田市。今日は「RA-MEN 3SO」」へ。して今回は限定の「牛骨白湯3SOらーめん」にありつけました。牛骨がじっくり煮込まれたとろ〜りスープはまるでポタージュのよう！牛さんらしい甘さと白味噌のコクのある甘さが優しく広がります。もっちり太麺にはスープがしっかり絡み、啜る度に噛む度にさらに牛さんの旨味が楽しめます。ちょっと添えられたワサビがまた良いアクセントになり、箸がレンゲが進みます。トッピングのカルビ焼きも旨味しっかりで、ついつい追加があればと思ってしまいます。〆には「ミニ牛そぼろごはん」が付きますが、ちょい生姜が効いたそぼろが美味し！最後は残ったスープにダイブさせ、クリーミーリゾット風に！最後まで何度も牛さんの旨味を楽しめる一杯、堪能させていただきました！