ぢろう
麺屋 白鷺 SHIRASAGI
石川県
生姜焼き煮干そば(870円)
今日は胃カメラからの白鷺 1年以上も行っていなかった汗 デフォも考えたが、限定の生姜焼き煮干そば(背脂チャッチャ)醤油味と和え玉を しっかりと強い醤油に焼き煮干、生姜と背脂でプラスの旨味 僕の知っている白鷺のラーメンではないが、これはこれで美味しかった 今度はデフォを食べたいなぁ😄