豚骨は濃厚過ぎると苦手になるけど、煮干しは濃厚過ぎても全然平気で、あるラーメン店のレベル7がMAXなんですが、それ以上は無いかと尋ねてみたことがあります。勿論、答えはNO!でしたけど😅

@フェニックス☆彡 さん
セメント系の煮干しは初めてだったけど､どうやらイケるようです😁
まだ､ここの煮干ししか食べてないので､色んなお店で食べてみたいと思います😊

究極のセメント系と思われる大岩亭の特魚
見た目がかなりヘビーです
本物のセメント、モルタルみたい😅
炭と水を混ぜて練ったものにも見えます😅
未食だけど怖いもの見たさでそのうち食べるかも😆
キッチンカー限定みたいです。

だんだん、煮干しにも慣れてきましたね🤣
その調子です✨
まぁ、最後は好みになるけど色々なラーメン食べて見聞を広げるのも良いもんね☺️

えぐみの無い煮干しラーメンは優勝👍

@ヨッシー7 さん
知ってる〜「大岩亭」！
私が食べたのと多分､かなり違うんでしょうね〜💦
でも食べてみたい🤭

@HIRO™ さん
あっさり煮干しとこちらの煮干ししか食べてないので､ともっとドロドロのをいってみたいですね😁

@俊樹 さん
見た目の割にはかなり後味あっさりで美味しいですょ〜。
The！煮干し！と言うより､お上品でお洒落なラーメンです😊✨