豚骨は濃厚過ぎると苦手になるけど、煮干しは濃厚過ぎても全然平気で、あるラーメン店のレベル7がMAXなんですが、それ以上は無いかと尋ねてみたことがあります。勿論、答えはNO!でしたけど😅

@フェニックス☆彡 さん
セメント系の煮干しは初めてだったけど､どうやらイケるようです😁
まだ､ここの煮干ししか食べてないので､色んなお店で食べてみたいと思います😊