塩＋うずら＋輪切りネギ（1440円）

夜勤明け、先月の最終営業日に"ラーメンジライヤ3"さんに訪問してきました。

この店で自分の一番お気に入りのレギュラーメニューの塩にうずら等をのせて頂きましたが、最終日で調味料が足りなかったからなのか？、今まで食べた塩とは違い、随分とあっさりしたスープでした。

まあ、これはこれで良いんですけどね。

拍子抜けしました(^_^;)

おまけに店の入り口等に次に入る予定のお店の宣伝が既に貼り出してありました。

次のお店も別のオーナーさんのラーメン店になるようですが、「なんだかなぁ(-_-;)」と思ってしまいました。

新たな店名と新たなラーメンで再出発するのかと勘違いしたから、違うと分かって、ちょっと残念でとても悲しかったです(T_T)

ホームグラウンドを失ったので、新しいお店をまた開拓して、新たなホームグラウンドを探そうと思います。

それまでは"うさぎや"をホームグラウンドにしようかな(^_^;)

完食にて、ごちそうさまでしたm(__)m