淡麗味噌（500円）

2020年のラーメン納めは行きつけのお店で。

麺に味噌ラーメン特有の太さは感じられないが、軽い歯応えがあってモチッとしている。やはり、味噌ラーメンにはこれくらいないとスープに負けるかなと。

そのスープは、ほどよい旨味と穏やかな味噌の風味を感じました。きっと白味噌さな。淡麗と謳っているがあっさりではなく、すっきりとした味わいです。

今年も1年間無事に麺を食べることが出来て感謝です。ありがとうございました！