煮干中華 醤油（680円）

富良野に来たからには一応観光もして…
小腹が空いたのでもう一軒 (^^;;
気になってた富川製麺所のセカンドブランド店❗️
煮干しに特化したお店です。
新メニュー【ふらのジビエヌードル】も提供してますが…
トップメニューをチョイス✌️
煮干しの旨味のみを引き出したスープは、雑味・エグ味皆無👍
優しい醤油ダレの合わせで、
老若男女に支持される味わいです✌️
ツルパツのストレート麺は当然ながら「自家製麺」
この麺も小麦の香り・風味がとてもいい❗️
バランスの良い「美味しい一杯」‼️
富良野に行った際には是非✌️