カルロス
二代目極煮干し本舗 すすきの店
北海道
極濃煮干し豚骨ラーメン + 味玉(780円)
味玉tp 110円 この時間に営業中の店を探して、久々の極煮干し本舗さんへ。いつも頼む一杯は、煮干しと豚骨の旨味を出し切った鉛色のスープ。長ネギや刻みタマネギがたっぷり入っているので、くどさはあまり感じないですね。やや固めの麺も歯ごたえのよい低加水の麺。厚めに切られたバラチャーシューが抜群の旨さ❗️これがいつでも食べられるとは、ススキノは良いところです(^-^)ごちそうさまでした!