• 醤油ネギラーメン(840円)

  • 久々のホームで。しかも久々の醤油。美味い。醤油が1番ダイレクトにスープを感じるだろうか。薬味ネギトッピング。

    ラーメンは美味い。文句なしに美味い。けど、この時はライスがダメだった。大丈夫か?これ提供していいレベルか?ツヤもなくパッサパサ。魂心家のセルフサービスの米の方が断然美味い。山岡家は課金よ?やばくないかって感じだった。今回だけだよなぁ下振れは。常にこれなら株主を考え直すレベル。

    ただ、ラーメンはやはり美味いし、少し変な時間帯に入店したけどちゃんと客はそれなりにいる。けど、一時期の盛況は感じられない。まだまだ出店の余地はあるしビジネスモデルも鉄壁。ただ、北海道の既存店は飽きられ始めてるのが現状か??