mickie
ラーメンノボリザカ
北海道
背脂生姜しょうゆ(790円)
限定の背脂生姜ラーメン。 背脂なのに、全然重たくありません。コクがあり風味の良いしょうゆ味(勝手な想像ではたぶん出汁は昆布とポークかな?)スープに、生姜と紫玉ねぎがアクセントになって飽きずに食べられます。 麺もいつものと違っていて、中太の手もみ麺。背脂スープに負けない良い歯ごたえです。 すごーーーーく美味しかった!! ごちそうさまでした♡