梅鰹ぶっかけ涼麺 並（850円）

-嶌田店長の告知より-
(打ち立て平打ちピロピロストレート麺ver.)
大量のかつお節、日高昆布から丁寧に出汁をとり、紀州南高梅をペースト状にしたタレを合わせます。
昨年よりも 梅感をアップさせ トッピングのとろろ昆布は北海道産利尻昆布を使用しました。

つるっつるの平打ち麺とさっぱり梅の冷たいスープがとても合う創作麺。
同じくイベント飯のタコ飯もタコがいっぱいで贅沢でした。