鰹水つけそば(清湯)（1100円）

つけ麺いろはでらぁ祭クリアしたのに達成カード貰い忘れ💦
１番近所のこちらで、リニューアルしたメニューも食べたかったのでカード貰いついでに🏃
つけそばは麺量が並(200g)大(300g)同料金もち大で

しっかり出汁の出たたっぷりの鰹水を泳ぐような自家製麺はなんだか艶かしい🤤
コリコリした歯応えとしなやかな歯切れを併せ持つこの麺美味い🥰
鰹水も旨味たっぷり👍️

サラッとしたつけ汁は絡みは弱めやけどしっかり煮干しの風味をまとわせてくるところはさすが🙋
つけ汁の中には大きなとろとろチャーシューが恐らく２枚？いつも３枚やから見逃したかも🤣
甘いざく切り玉葱がとてもよく合う😋
一味を麺にかけたりしつつ、あっさりいけるのであっという間に麺完食。

最後は鰹水をつけ汁に入れてスープ割😁
いつも通りつけ汁も鰹水もたっぷりなので大量の割スープが完成🤣
鰹出汁と煮干しが合わさってめっちゃ美味い🤩けど全部は飲みきれないので(でもほとんど飲んだ)少し残して完食☺️

美味いねぇ～😋
５年ぐらい前にここのつけそばを全く美味しく思えなかった事を思うと、自分の舌の成長を感じる笑
閉店前に豚骨バージョンのつけそばも食べよう❗