• 中華そば 並(790円)

  • やや満タンさが控えめな熱いスープ。
    確かに昔ながら風のクラシック寄りな味。
    昔ながら風のわりに濃いめだとも感じる。
    すっきりで濃いめ。
    麺はつるつる柔らか平麺、ちゃん系の証。
    しなやかなチャーシューはまるで生まれたてのよう。
    つきたての餅のような新鮮さすら感じる。
    麺もチャーシューも柔らか系の模様。
    あとは大きめのネギ。
    麺にも肉にも絡みにくい孤高な存在。
    スープにも馴染みにくい独尊な存在。

    ここまで色々地味に特徴的だと、もはや昔ながらのようでどこか違って異なる1杯。
    人の食欲を愚直にソリューションする優れもの。