この一週間で三度目の訪店となる此方😝
地鶏醤油、つけsobaと食した😜
メインの鶏sobaを喰う予定は無いので、
本日混ぜsobaを喰って一旦喰い納めとする😉
総じて甘めのマッタリ系というのが
これまでの感想だけど、さて混ぜは…🙄
トピは卵黄、そぼろ、コロチャー、水菜、
玉葱と此方の代名詞でもある揚げ牛蒡🙄
具の構成は悪くない👍
麺は混ぜそばには珍しい、
平打ちの縮れ😲
それなのに麺同士がくっついて、
ほぐれにくいし、喰いづらい😑
タレは鶏白湯らしくやはりマッタリ甘い😅
卓上の一味を二匙加えて丁度良い塩梅😜
混ぜそばの形式的に則って、
ライス🍚と言っても三口程の追い飯が付いて来る😅
別に無くても全く困らない🙄