ワンタンメン・メンマ増し（1400円）

今月は久しぶりの赴き
しばらく中井店主お一人の営業でしたが、女将も復帰されて、ようやく二人体制に戻られました

スペインで発生したアフリカ豚熱の影響から豚肉（バラ）が不足しており、人気の夜提供限定のチャーシューエッグ・同定食はそれぞれ値上げとなりました

今回は、ワンタンメン（1,150円）をメンマ増し（250円）にて
醤油ダレをリニューアルされ、よりキリッとした味わいになり、チャーシューは腕肉になりました
メンマはより旨くなり、ワンタンは3ヶ入りはぷりっぷり

麺は、麺屋棣鄂製卵入り多加水真空細麺
最後までダレないしっかりした食感になりました

小ごはんは日曜なのでランチ券はなく、100円ですが、残ったスープともよく合うので必食

12/31（水）は、23:00〜25:30くらいまで年越しラーメンをされます！