ラーメンのラーメンは愛知県No.1
土曜の12時過ぎ到着で、いつもよりだいぶ出遅れたが、奇跡的に9人目接続。
約20分で入店。
新年1発目ということもあり、ラーメン全マシを注文。
いつも以上にヤサイがぎっしり詰まってて焦る。
特に非乳化スープのキレ味がえげつない。
麺は自家製のワシワシ麺、硬さもちょうど良く、スープを吸った麺は抜群にうまい。
ブタもしっかり味が染み、柔らかくて最高。
やっぱ新年にふさわしい1杯を提供いただきました！
味、接客全てにおいて抜群なラーメン屋さんだと思う！
ご馳走様でした！
