味玉入り 味噌中華そば（950円）

国分寺で私の大好きなお店“中華そば ふうみどう”にて限定の『味玉入り 味噌中華そば』を❣️

熱々のスープは、伝統技法で作られた江戸甘味噌を使用した味噌味。やや甘みのある味噌のコク・風味に、ややスパイシーな風味が加わり、すごく美味しい👍💕旨いです😄❣️

麺は、三河屋製麺のストレート中細麺。加水やや低めでプリパツでモチモチの歯応えと食感‼️啜り心地最高💯

トッピングは、豚ロースチャーシュー2枚、味玉、穂先メンマ、ナルト、海苔、ねぎ。チャーシューは薄切りながら肉の旨み抜群👌そしてこちらの味玉が私の中ではトップクラスの美味しさ💯❣️シャキシャキの穂先メンマも👌

予想以上に美味しい味噌ラーメン☺️💯💕💕ご飯との相性も最高です🍚💯