冷製雲丹のまぜSOBA（1000円）

斬新な器で、なかなかのビジュアルのSOBA着丼👌雲丹は贅沢に15g、店主お手製昆布、葱に卵とシンプル、最後に追い飯があるので、雲丹を半分残してまぜまぜ。旨い雲丹ソースが、小林製麺の中太麺に絡むこと絡むこと。追い飯ドボンで完食。