冷やしじゃ物足りず浅草橋の宿題店である「一風堂浅草橋本舗」へ。
15:10着で店内ノーゲスも後客4組。
モバイルオーダー、後会計システム、各種キャッシュレス対応。
自身のスマホでQRコードを読み取ってのオーダーシステム。
スマホ持ってない人は口頭注文なのかな?
麺の硬さは普通で。
こちらは他店舗とは違い、店でスープを炊いているのだそう。
辛もやしは小皿提供、辛子高菜、紅生姜、ニンニクはスマホ注文でサービス提供。
スープもチャーシューもしょっぱい位にビシッと塩味が効いている。
熟成臭こそないものの、しっかり美味しい。
予定にはなかったが、小替玉やわ(100円)を注文してしまった。
わざわざ行くまでとは言わないが、途中下車して寄る位の価値はあるかとw
美味かった!