チャシュー麺大（1150円）

平日、19時
満席、並び無し

1オペで
6席カウンターと
二人で座れるテーブル1つの
広さ、1オペなら適度な感じ

提題を券売機で購入し
7-8分で着丼です。

三人前、同時に作られているのを
見てましたが
ラーメンは普通盛で
チャーシュー4枚入り
おじさんには十分な量

ラーメンをカウンターでごしに
受け取る
スープが並々入っており
テーブルに置くタイミングで
少し斜めってしまいこぼす。

気を取り直しスープから
煮干と豚のブレンド良く美味しい
麺はやや平打麺でモチっとした
食感がよい、
チャーシュー、メンマ共に及第点

全体的にまとまり良くレベルは高い。
個人的には
スープの塩味が強く、チャーシュー
メンマもスープの影響か。しょっぱく
感じました。

スープの雰囲気は好みでしたが
再訪は無いかなと思いました。

私が30代ならストライゾーンだったかも

ご馳走様でした。