10SinParceiro
らーめん ゆいや
長野県
和風しょうゆらーめん(850円)
久しぶりに来店。 変わらず混んでいてタイミングよく駐車場が空いたので滑り込む。 トッピングの煮玉子が黄身まで味が染み込んで美味しいし、チャーシューも表面の焼きが香ばしく美味しいです。 スープはあっさり醤油ですが魚介出汁にほんのり甘みがあり、少し硬めの麺との相性も良き。 感染症対策も万全で安心のラーメン店です。 ご馳走さまでした。