taizo418
麺処 一歩
宮崎県
しおらーめん(900円)
スープは一切臭みが無く、薄いと言うより味が奥の方に感じられる超綺麗系で旨味さえ優しい☺️ トッピングは、チャーシュー・もやし・糸唐辛子・青ネギと控えめだが、極細もやしを使ってて、雑味が無い様にしっかりと下処理してある😌 麺は普通の太さのストレートで柔らかめな設定さえ優しさが感じられる 飲酒で疲れた胃を癒す為のラーメンに違いない☺️