仁真春夏
中華そば・つけめん 甲斐
東京都
味玉中華そば
杉並の有名店らしく、煮干しの魚介出汁が香るお美味しいラーメン。 ただ、杉並御三家と比較すると出汁の風味が弱く、よりマイルドな印象。 良心的な価格で提供してる事を考慮すると、価格相応だと思う。 作り手の姿勢、手際、接客等大変心地よく再訪したくなる。 是非近所にあってほしいラーメン店。