辛味噌ラーメン・チャーシュートッピング（1000円）

夜は所用で外出。そして夕飯は前から行きたかったのだが、中々行けなかった麺匠麒麟へ。

この店は味噌、醤油、塩、辛麺とわりと種類豊富。んでもって初めてということもあって、辛味噌ラーメンをチャーシュートッピングで注文。

出てきたラーメン...まずスープを一口...以前この場所にあり、足しげく通ったみそや堂のテイストに近いような味わい。ただみそや堂より押しは強くないような。あと麺の細さがちょっと違うような。

でも食べ進めてると、この店なりの味わいも感じられる。サラッとキレが良く、くどくない後味。
もうちょいパンチあってもいいような気がしないでもないけど。

今度は他のメニューを食べてみよう。ごちそうさまでした。