かけちゃん
いぶし銀
東京都
ジャパン(850円)
初訪のお店だったので、イチオシの【ジャパン】ラーメンをオーダー! 煮干しが美味しそうだったので♪(笑) 煮干しの苦味をキレイに取り去った味も見た目も澄んだスープです…が、いやいや、その煮干し感と旨味はすごく感じます❗(≧▽≦)b 説明文を読むと相当な手間隙かけて作ってるようですね♪スゴいな❗(*´∀`) そこに潔いくらいの太麺がもちもちしてて食べごたえがあります! これはこっちでは無い味のラーメンかもですねー♪(^^)旨い! まだまだメニューがあるのでまた寄ってみよ♪(*^▽^*)