醤油らぁ麺（950円）

名古屋コーチン味付たまごがクーポン使用でサービス
スープは鶏出汁メインな複雑な旨味がある醤油味で醤油のコクが引き立ってます。
最後まで鶏の旨味がしっかりしていて美味。
麺は柔らか目なストレート細麺で、小麦の香りと旨味がしっかりあるけどちょっと茹で過ぎって印象。
具材の豚バラロールチャーシューやシナチクや名古屋コーチン味付たまごは全て流石の美味しさです。
あっさり繊細ならぁ麺でした。
次は戸塚の本店に行ってみよう🎶