ラーメン（850円）

二郎インスパイア。
ニンニク少なめ、アブラ多め、野菜普通。二郎準拠だとニンニク少なめアブラ。食券が無いのでオーダー時にトッピングもコール。

スープはかなり乳化度高めでトロトロ。ただ、醤油ダレが二郎独特の味醂感があまり感じられず、どちらかと言うと家系に感じられる瞬間があった。卓上のカラメボトルを足しても塩分上がるだけ。

麺はカネジン製の特注オーション麺との事。軽くウェーブの掛かった弱平打ち麺。茹で過ぎなのか若干デロ麺。二郎より加水多めなのかモチモチしてる。麺量250gなので若干少なく感じる。

豚が八幡平ポークの腕肉。これがかなり旨い。普通に二郎以上に旨い。豚増し頼んだら開店1時間位で既に売り切れだった。

野菜はかなりクタ茹で。バキボキが好み。
野菜増しは結構な量。二郎と比べると多めコールがマシ、増しコールがマシマシって感じ。

東北では正直まともな二郎インスパイアに出会えてなかったが、ここは再現度も中々だが単純にラーメンとして旨い。八王子のラーメンエースを思い出した。あそこに近い。

片道2時間走った甲斐があった。やっと二郎ロスから解消されたよな気がする。