塩ラーメン

エビ油を使用したシンプルな塩ラーメン。
写真で見てわかるように無駄のないシンプルなラーメン。鶏ベースでやや甘めな印象だった。
具材や見た目はシンプルではあるがスープのエビの自己主張は強め。良いアクセントになっている。
麺は細縮れ麺で伸びる前にサクッと食べてしまいたい。