もつラーメンしょうゆ（950円）

昼帯のみの営業のためなかなか行けませんが
土曜11時のオープンとともに4組目で入店できました。

みそと迷いましたが今回はしょうゆで。
もやしとニラとにんにくがドカッと載ったベトコンラーメンのような風貌。
もつは新鮮なのか柔らかく歯切れが良くスルスル食べれました。