【くれは式台湾ラーメン 1000円 小ごはん 200円】
今日は久しぶりにこちらへ。 訳あって豚骨ラーメンの時は、きら星@武蔵境へ最近よく行っていたので。 ここは、そこの出身です。 13時15分に入店、L字カウンター8席前後、先客1名。 そのあと、僕の後に続々と。 ベースは豚骨スープ、プラス魚介が入ったり、つけ麺、エビつけ麺、鶏白湯もあります。 油そばはなくなったのかな?
いつものように、くれは式台湾ラーメンをいただきました。フライパンで、ひき肉を炒め味付け、揚げニンニク?が入るのかな? スープは、どろっとして、程よく豚臭くニンニクでジャンクな感じ。 うまっ❤️ 麺は、自家製細麺。 ほとんどの人たちは、替え玉をオーダーします。 今回は、初めて、ニンニクをクラッシュ。 かなりニンニクが効いて、ニンニクの辛さと唐辛子の辛さで少しピリ辛に。 他には、ニラが入ります。 麺がなくなると、いつものように、ライスをスープの中に投入。 大好きな挽肉と共にご飯をいただきました。
まいう~~~❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️