中目黒で間借り営業をしていたお店が、巣鴨に間借り移転オープン。
13:45着で店内4組。
14:00までなので13:30ラストオーダーだったらどうしようかと思ったら問題なし。
13:55位に締め作業が始まっていた。
ただカレーヌードルは売り切れとの事で日を改めようとしたらトッピングのケールがなくなったので白ネギで代用しますとの事。
1辛から3辛まで選べ、1辛でも十分な辛さ。
RaRaと言う事で辣油ベースな模様。
スープには背脂が浮き、胡麻ベースのスープでこちらに黄色い縮れ中太麺が合わさる。
ネギの下に豚チャーシューが隠れていてレアしっとり系なのでレアで食べたい方は早めの救出が必要かと。
めちゃくちゃバランスの良いラーメンで完成系に近く、美味しかった。
カレーも美味しかったが、個人的にはRaRaのが好き。
ライス(150円)ドボンも良いけど余裕があったら替え玉(250円)もありかな?
ちなみに、現店舗は7月28日までとなり、足立区で新たに店舗を構えるとの事。
店名は「華山椒」で北千住近辺?との事。
美味かった!