スープは1種類のみで、メニュー全体からチャーシュー推しって感じが伝わるお店でした。
できたばかりなので綺麗ですが、ゆかがラーメン屋特有のツルツル滑る感じがうーん😓
普通のやつでも結構チャーシューがたくさん入っています。
スープは、アキラ系と呼ばれる豚清湯スッキリ醤油って感じ。
麺はちょっと固めの中太面。
私はそんなに好みではない、物足りない感じ。
でも、あっさりが好きな人は好きな味!
チャーシュー も薄切り切り落としみたいなのがたくさん入っている感じ。
チャーシューメンと考えたらコスパはいいかなと思います!
もやしがいいアクセント!