久しぶりの本店
近隣の店が朝ラーとかやってる影響か10時オープンになっていた
但し、人員の関係か閉店が17時とラーメン屋としてはかなり早仕舞いになっている
ここの味噌ラーメンは独特で他の味噌ラーメン店でオヤジ系として認知されていたりインスパイアメニューが存在したりもする
札幌ラーメンらしく小林製麺を使っているのも特徴
ベースの味噌ラーメンは具材がタンメン風でキャベツ、玉葱、モヤシを炒めた物
オプションで辛味ネギを追加
スープが持つ甘味と香ばしさが炒めた野菜とベストマッチ 麺も勿論美味いがこのスープと野菜が合い過ぎるので麺食わずに野菜とスープだけでもイケてしまう
一杯のボリュームは充分
ご馳走様でした