YELLOTRASH
味処 じんべ
北海道
とんかつラーメン(720円)
雪深くなる前に、行ってみたかったカツラーメンの名店を初訪問。 820円がこの日はサービス対象で720円とラッキー! カツ以外の具はメンマとネギ、ワカメのみとシンプルでスープも醤油一択らすい。 メインのカツは厚くはないけど大きくて、衣は厚めで食べ進めると衣から溶け出した油で旨味が増し〼♪ カツを引き立てる為に他の要素は敢えて主張してない調和が取れた熱々の一杯。 #ラー #毎日がラーメン