生姜ラーメン（1000円）

丸長インスパイアのつけそばと直前まで悩んだが初志貫徹。ちょい柔めの手揉み麺にしっかりとした出汁感のスープ。そこに生姜をギンギンに利かせた一杯。

吊るし焼き叉焼がとても旨い。特製に白飯付けたら最高だろうな。

ご馳走様でした。